It is narrated from Sayyiduna Ali (may Allah be pleased with him) that the Messenger of Allah (peace and blessings be upon him) forbade the meat of domestic donkeys.
Hadith Referenceالسنن المأثورة / باب في أكل لحوم الخيل والبغال والحمير / 568
Hadith Takhrijصحيح بخارى، المغازی، باب غزوة خيبر، رقم: 4216، صحیح مسلم، النكاح، باب نكاح المتعة، رقم: 1407۔