It is narrated from Sayyiduna Anas bin Malik (may Allah be pleased with him) that the Messenger of Allah (peace and blessings be upon him) forbade making nabidh (fermented drink) in gourds and varnished jars.
Hadith Referenceالسنن المأثورة / باب الحدود / 542
Hadith Takhrijصحیح بخاری، الاشربة، باب الخمر من العسل، رقم: 5587، صحیح مسلم، الاشربة، باب النھی عن الانتباذ فی المزفت ...... الخ، رقم: 1992