Sayyiduna Abdullah bin Umar (may Allah be pleased with them both) narrates: The Prophet Muhammad (peace and blessings be upon him) used to say, "No one should eat from the meat of his sacrificial animal for more than three days."
Hadith Referenceصحیح ابن حبان / كتاب الأضحية / 5923
Hadith Gradingفضيلة الشيخ الإمام محمد ناصر الدين الألبانيصحيح - «الإرواء» (4/ 368): ق.فضيلة الشيخ العلّامة شُعيب الأرناؤوطإسناده صحيح