Sayyiduna Abdullah bin Umar (may Allah be pleased with them both) narrates this statement of the Prophet Muhammad (peace and blessings be upon him): "No person should eat from his sacrificial animal (meat) for more than three days."
Hadith Referenceصحیح ابن حبان / كتاب الأضحية / 5924
Hadith Gradingفضيلة الشيخ الإمام محمد ناصر الدين الألبانيصحيح: ق - انظر ما قبله.فضيلة الشيخ العلّامة شُعيب الأرناؤوطإسناده صحيح على شرط الشيخين