It is narrated from Ibn Umar (may Allah be pleased with them both) that the Messenger of Allah (peace and blessings be upon him) made obligatory the Zakat al-Fitr upon the people as one sa’ of dates or one sa’ of barley.
Hadith Referenceمسند الإمام الشافعي / كتاب الزكاة / 666
Hadith Takhrijاخرجه البخارى زكوة، باب صدقة الفطر على العبد وغيره من المسلمين (1504) ومسلم، الزكاة، باب زكاة الفطر على المسلمين من التمرو الشعير (984)۔